Étape 1 : extraction du $jour, $moi et $annee de la $date (avec explode()).
Étape 2 : création du timestamp unix (le nombre de secondes écoulées depuis le 1er janvier 1970) avec mktime().
Étape 3 : obtenir le jour de la semaine correspondant à ce timestamp avec date() utilisé avec le format "w" et le $timestamp qui retourne le chiffre du jour de la semaine : 0 pour dimanche, 1 pour lundi...

Exemple:

// date du jour
echo $date = date("d/m/Y");
// tableau des jours de la semaine
$joursem = array('dim', 'lun', 'mar', 'mer', 'jeu', 'ven', 'sam');
// extraction des jour, mois, an de la date
list($jour, $mois, $annee) = explode('/', $date);
// calcul du timestamp
$timestamp = mktime (0, 0, 0, $mois, $jour, $annee);
// affichage du jour de la semaine
echo $joursem[date("w",$timestamp)];

Nous avons deux solutions :

• En utilisant strftime :

Nous avons besoin pour cela de deux fonctions : strftime() pour formater la date et setlocale() pour préciser les informations de localisation.

echo "date du jour en français : " ;
// selon le serveur c'est fr ou fr_FR ou fr_FR.ISO8859-1 qui est correct.
setlocale(LC_TIME, 'fr', 'fr_FR', 'fr_FR.ISO8859-1');
echo strftime("%A %d %B %Y."); //Affichera par exemple "date du jour en français : samedi 24 juin 2006."

LC_TIME est une constante prédéfinie utilisée pour formater les dates et heures avec la fonction strftime()

• En utilisant date :

Nous avons besoin de deux fonctions : date() pour obtenir la date du jour et explode() pour extraire les différentes composantes de cette date.

//Voici les deux tableaux des jours et des mois traduits en français
$nom_jour_fr = array("dimanche", "lundi", "mardi", "mercredi", "jeudi", "vendredi", "samedi");
$mois_fr = Array("", "janvier", "février", "mars", "avril", "mai", "juin", "juillet", "août", 
        "septembre", "octobre", "novembre", "décembre");
// on extrait la date du jour
list($nom_jour, $jour, $mois, $annee) = explode('/', date("w/d/n/Y"));
echo "date du jour en français : " ;
echo $nom_jour_fr[$nom_jour].' '.$jour.' '.$mois_fr[$mois].' '.$annee; 
//Affichera par exemple : "date du jour en français : samedi 24 juin 2006."

Attention : pour les jours, il faut bien commencer par Dimanche, et pour les mois il faut laisser la première case de vide car janvier = 1

Etudions l'exemple complet de la conversion d'une date au format anglophone MySQL en format francophone.

Une date MySQL se présente ainsi : "YYYY-DD-MM hh:mm:ss"

YYYY : l'année numérique avec 4 chiffres, DD : le jour numérique, MM : le mois numérique, hh : heures, mm : minutes, ss : secondes

Tous les nombres sur 2 chiffres prennent un zéro devant si nécessaire.

Par exemple : "2002-20-04 15:08:20" correspond au 20 avril 2002 à 15h08 et 20 secondes.

Ce format correspond au type DATETIME. Soit lastmodified un attribut d'une table MySQL.

La requête suivante permet d'extraire la date de dernière modification d'un enregistrement.

SELECT lastmodified
FROM citations
WHERE id=$id;

Étape 1 : extraction de la date d'une base de données MySQL

$requet = "SELECT lastmodified FROM citations WHERE id=$id";
if($result = mysql_query($requet)) 
{
    if($ligne = mysql_fetch_row($result)) 
    {
        $lastmodifed = $ligne[0];
    } 
    else 
        die("Erreur base de données");
} 
else 
    die("Erreur base de données");

Étape 2 : séparation de la date et de l'heure Le seul espace de la chaîne de caractères qui constitue la variable $lastmodified est un séparateur entre la date et l'heure. On va donc la scinder en ses deux morceaux grâce à la fonction explode() qui renvoie les sous chaînes dans un tableau dont est extrait, via list(), les deux variables $date et $time.

list($date, $time) = explode(" ", $lastmodified);

Étape 3 : extraction des jour, mois, année On procède selon le même schéma que précédemment sauf qu'ici c'est le tiret qui est séparateur dans la date.

list($year, $month, $day) = explode("-", $date);

Étape 4 : extraction facultative des heures, minutes, secondes Ici, le séparateur sont les deux points.

list($hour, $min, $sec) = explode(":", $time);

Étape 5 : affichage au format francophone

echo $lastmodified = "$day/$month/$year $time";

Affiche "20/04/2002 15:08:20".

On a donc transcrit en français notre date anglaise.

On peut aller encore plus loin en affichant les mois en toutes lettres et en français.

Étape 6 : affichage en toutes lettres du mois On crée d'abord le tableau des mois de l'année.

$months = array("janvier", "février", "mars", "avril", "mai", "juin",
    "juillet", "août", "septembre", "octobre", "novembre", "décembre");

Ensuite, on affiche l'élément du tableau des mois de l'année dont l'indice est égal au numéro du mois. Comme l'indice du tableau commence à zéro, il faut soustraire 1 à $month, cela aura aussi pour effet de caster cette chaîne en entier (et de supprimer le zéro éventuel en première position).

echo $lastmodified = "le $day ".$months[$month-1]." $year à ${hour}h${min}m${sec}s";

Affiche "le 20 avril 2002 à 15h08m20s".

Et voilà !

Une date au format MySQL est sous la forme suivante "YYYY-DD-MM hh:mm:ss". Par conséquent, pour la convertir au format francophone "jour/mois/annee hh:mm:ss", il nous faut utiliser la fonction strtotime() qui essaye de lire une date au format anglophone, et de la transformer en timestamp Unix.

Cette fonction renverra donc, en cas de succès, un nombre entier qui correspondra au timestamp et FALSE sinon.

$dateMySQL = "2006-28-12 22:45:34";
echo date("d/m/Y H:i:s", strtotime($dateMySQL)); //Affiche 28/12/2006 22:45:34

-- Format date
SELECT *, DATE_FORMAT(mon_champ_date, '%d/%m/%Y') AS date_fr FROM ma_table;
-- Format datetime
SELECT *, DATE_FORMAT(mon_champ_datetime, '%d/%m/%Y %H:%i:%s') AS datetime_fr FROM ma_table

A partir de PHP 5.2 : On peut utiliser les objets DateTime pour l'affichage :

$dateMySQL = "2006-28-12 22:45:34";
//objet DateTime correspondant :
$date = new DateTime($dateMySQL);

//affichage de la date au format francophone:
echo $date->format('d/m/Y H:i:s');

function datefr2en($mydate){
   @list($jour,$mois,$annee)=explode('/',$mydate);
   return @date('Y-m-d',mktime(0,0,0,$mois,$jour,$annee));
}

L'intérêt d'utiliser la fonction mktime est qu'elle va transformer automatiquement les dates invalides en dates valides.

$date = '23/12/2006';
$sql = mysql_query("INSERT INTO ma_table SET mon_champ_date = STR_TO_DATE('$date', '%d/%m/%Y'), ...");

Le "timestamp" ou "timestamp Unix" est le nombre de secondes qui se sont écoulées entre un moment donnée et le 1er janvier 1970 à 0h0min0s GMT.
Cela veut dire que le timestamp ne change pas en fonction du fuseau horaire. C'est la fonction "date", par exemple, qui utilisera le fuseau horaire en cours pour afficher correctement l'heure.

Vous trouverez un grand nombre d'explications sur l'utilisation des dates à l'adresse suivante :
http://php.net/datetime

Pour vérifier qu'une date est valide on utilise la fonction checkdate() qui retourne TRUE si la date est valide, FALSE sinon

$date = "17/06/2006";
list($jour, $mois, $annee) = explode('/', $date);
if(checkdate($mois,$jour,$annee))
{
  echo "date valide";
}
else
{
  echo "date non valide";
}

if(preg_match('~^(\d{2})([/-])(\d{2})\2(\d{4})$~D', $date, $m) && checkdate($m[3], $m[1], $m[4]))
{
  echo 'date valide';
}
else
{
  echo 'date non valide';
}

Étant donné que PHP 5.2 n'est plus maintenu, je vais travailler avec un objet DateTime. En PHP 5.3, vous devez abolument définir dans votre php.ini la locale que vous désirez utiliser dans la directive date.timezone. Si cela n'est pas fait, il faut l'initialiser au début de votre script.

ini_set('date.timezone', 'Europe/Brussels');
//Instanciation d'un objet DateTime à une date Donnée
$date = new DateTime('25-02-2011');
//Récupération de l'année
echo $date->format('Y');
//Récupération du mois
echo $date->format('m');
//Récupération du jours
echo $date->format('d');

$datetime1 = new DateTime('27-02-2011 20:30:00');
$datetime2 = new DateTime('28-02-2013 22:30:00');
$interval = $datetime1->diff($datetime2);
 
//le nombre de jours d'écarts
echo $interval->format('%a');
//le nombre d'année de mois et de jours
echo $interval->format('%y ans,%m mois, %d jour');

Pour plus de formalisme, la documentation de PHP.

DateTime ne permet que de faire la différence avec les éléments créer lors de l'intsanciation. Vous n'obtiendrez que la différence des années ou des mois, la différence entre le 1er janvier 2010 et 2011 sera de 1 an et 0 mois, vous ne pourrez obtenir 12 mois.

Pour ce genre de calcul, vous devez transformer en secondes, via une fonction ou extension de classe.

function to_seconds($diff) {
    return  ($diff->y * 365 * 24 * 60 * 60) +
            ($diff->m * 30 * 24 * 60 * 60) +
            ($diff->d * 24 * 60 * 60) +
            ($diff->h * 60 * 60) +
            $diff->s;
}
//nombres de secondes entre deux dates
echo to_seconds($interval);

Ainsi, pour calculer la différence d'heures entre deux dates :

echo to_seconds($interval)/3600;

Si on dispose d'un objet DateTime :

$datetime1 = new DateTime('27-02-2011 20:30:00');
echo $num = $datetime1->format('t');

Une autre possibilité est de calculer le nombre de jours avec la function cal_days_in_month() :

echo $num = cal_days_in_month(CAL_GREGORIAN, 2, 2012);