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Cette petite fonction permet d'afficher une date en français.

Elle doit recevoir, en paramètre, un timestamp et retourner la date ainsi que l'heure correspondantes (exemple: Le 27 Décembre 2012).

Cette petite fonction ne vient pas remplacer les puissantes fonctions php conçues pour la même fonctionnalité, mais elle présente l'avantage d'être customizable à volonté.